Proverbiali sono la sua passione per i prototipi ed i modelli rari del passato. Riconosciuto il suo senso estetico e delle proporzioni che, da oltre 30 anni, gli permettono perfette ricostruzioni ed ottime realizzazioni dal nulla, anche solo partendo da una semplice foto od anche solo da uno schizzo.

Il senso estetico e specialmente la perfetta resa delle proporzioni, sono da sempre tra le caratteristiche fondamentali di questo "stilista della lamiera". Caratteristiche che gli permettono di realizzare perfetti restauri di qualsiasi modello di auto d'epoca, come le Stanguellini, le Maserati, le OSCA, le Tojero-Jaguar, le Lister-Jaguar, le De Sanctis e anche le Ferrari.

Non solo: grazie a queste sue innate doti, perfezionate nel corso degli anni in virtù della grande esperienza accumulata, Elis Garuti é considerato uno dei pochi specialisti per la costruzione ed il relativo assemblaggio di prototipi "ex-novo", potendo fare a meno (all'occorrenza), anche dello stesso disegno tecnico di progetto.

Ecco spiegato il perchè, proprio lo stesso Elis Garuti, é stato subito nominato primo Presidente dell'allora (2000) neonata "Associazione Autorestauratori Modena".